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秋季养生进补最佳膳食

发布时间:2019-10-17 22:17:03

秋天的季节是进补的最佳季节,长期上班的上班族,需要好好学习保护自己了,需要喝汤,究竟什么汤是喝的呢?

  秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果,大自然为我们的顺时养生提高了很多便利,在秋季食酸的季节,恰好有大量的水果成熟,因此,食用应季食物,就是顺时养生的内容。同时,秋季气候干燥,燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适,多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面介绍几种适合秋季食用的汤水———

蜂蜜蒸百合

材料:百合120克,蜂蜜 0克。

制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。

功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

生地粥

材料:生地黄 0克,75克粳米。

制作:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。

功效:本药膳具有,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

甘蔗山药粥

材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

功效:本粥、,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

莲藕排骨汤

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。

山药薏米粥

材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜 0克

制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

上班族可以在休息日为自己做上一份进补的汤,也慰劳一下自己长期生存在压力下的身心疲的身体。

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